Главная страница

Haapsalu Kuursaal открыт:

По-Че 12.00-22.00 / Пт-Сб 12.00-23.00 / Во 12.00-21.00
+372 53459805 / haapsalu@kuursaal.ee

Чтобы быть в курсе наших новостей и открытий, тогда присоединяйтесь к нашим любимым гостям ЗДЕСЬ.

Здание, в XIX веке служившее излюбленным местом Русского императорского двора и петербургского высшего света, в 2022 году обрело иную атмосферу. Причудливая изысканность с ноткой Франции удивит местных жителей и гостей, прибывающих в Хаапсалу летом.

Приглашаем в гости — отдохнуть летом, на концерт или на романтическую свадьбу.

В нашем меню вас ждут совершенно новые, неожиданные для Хаапсалу вкусы. Наше меню — результат работы поваров с огромным опытом, которые объединили в нем блюда, ассоциирующиеся с морем, придав им нового для нас, местного колорита.

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ (3шт) 15
лимон, острый соус, клубнично-вишнёвый уксус

ЭСКАРГО (6шт) 15
виноградные улитки, чесночный термидор

ВАФЛЯ 12/13/25
печень трески / баба гануш / красная икра с копченым лососем

СЕВИЧЕ ИЗ СОЛЕНОГО ЛОСОСЯ И ИМБИРЯ 15
тигровое молоко, айоли, авокадо, кориандр

КАРПАЧЧО «БЛЭК АНГУС» 15
соус тонната, пармезан, рукола, каперсы

ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ В ТЕСТЕ КАТАИФИ 16
cоус мирин, огурец, кориандр, мята, лимонное сорго

ТРЮФЕЛЬНАЯ БУРРАТА 17
oрганический помидор, песто из рукколы, семена кедра

Свадьбу…
отметьте в курзале Хаапсалу!

Хаапсалу — одно из самых идиллических и романтических мест в Эстонии, где можно отпраздновать свадьбу в историческом курзале с чарующим видом на море. Мы возьмем на себя организацию всего торжества, от церемонии до большого праздника.

Курзал вмещает в себя до 150 гостей, и в сотрудничестве с нашим шеф-поваром мы составим свадебное меню, соответствующее вашим пожеланиям и ожиданиям. Чтобы получить персональное предложение, напишите нам по адресу haapsalu@kuursaal.ee