Avaleht - Haapsalu Kuursaal

Haapsalu Kuursaal on selleks aastaks suletud.
Kohtume uuel, 2024. aasta suvel!

Et saaksid olla kursis Siigur Restoranide uudistega,
siis liitu meie lemmikkülalistega SIIN.

19. sajandil Vene keisrikoja ja Peterburi kõrgklassi lemmikkoht on täna, 2022. aastal saanud hoopis uue kuue – pisut prantslaslik ja nõudlikult pirtsakas, et üllatada kõiki kohalikke ja suvel Haapsalusse saabuvaid külalisi.

Oled alati oodatud – suvitama, kontserdile või romantilisele pulmapeole.

Meie menüü tervitab Sind täiesti uute ning värskete maitsetega Haapsalus. Oleme toitudes ühendanud oma pikaajalised oskused köögis ja toonud siia just need maitsed, mis meile merelähedusega seostuvad, lisades ektra särtsu meie jaoks hoopis uues, haapsalulikus võtmes.

EELROAD

SUITSUTOMATI HAKE 15
tomatileem, kitsejuust, karulaugupesto

SOOLASIIG & KARTULIVAHVEL 17
hapukoor, poolkuivatatud tomatid, kukeseened

VEISELIHA-CARPACCIO 19
angerjamajonees, pähklid, rukola, sinepiseemned

AVOKAADOSALAT / KREVETTIDEGA 14 / 20
kimtšikaste, röstitud mais, Rooma salat, tomat, koriander

PEAROAD

MINI-KANAKEBABID 18
pita, mündijogurt, marineeritud paprika, sibul, tšilli

KUURSAALI KÄSITÖÖNOTSU JA TRÜHVLI RULLVORST 24
ahjuküüslauk, kukeseened, kartulikreem

BBQ-KOMBITS 28
karulaugurisoto, sinimerekarbileem

KARULAUGURISOTO 17
suitsused kukeseened, parmesan

PUNAKALA 24
röstlillkapsakreem, Brüsseli kapsas, laimilehekaste

TUMMINE KALASUPP 16
nii kui proovid, juurde soovid

MAGUS

SUVINE HAAPSALU 10
maasikad, jogurtivaht, valge šokolaad, münt

BRÜLEEKREEM 10
mustad sõstrad, vaarikad

ŠOKOLAADILÕIK 12
kook, soolakaramell, põldmarjad

PULMAD… TÄHISTA HAAPSALU KUURSAALIS!

Haapsalu on üks idüllilisemaid ja romantilisemaid kohti Eestis, kus ajaloolises kuursaalis pulmasid pidada, lummava vaatega merele. Alustades tseremooniast kuni lõpetades suurema pulmapeoga – selle kõik annab meie juures korraldada.

Kuursaal mahutab kuni 150 külalist ja koostöös meie peakokaga koostame just Teie soovidele ja ootustele vastava pulmamenüü. Personaalse pakkumise saamiseks kirjuta meile haapsalu@kuursaal.ee